Amuse bouche
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Estaladiço de Aves e Foie Gras com chutney de figos secos
Espumante Quinta do Encontro Bruto 2003
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Bacalhau corado, com cremoso de grão, couve salteada com bacon e coulis de cebola roxa
Muros Antigos Loureiro 2005
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Perna de Perú recheada com morcela, maçã assada e alfaces com frutos secos
Barão de Nelas Reserva 2003
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Pré-sobremesa
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Mousse de tangerina com crocante de Cognac
Quinta da Casa Amarela Porto Branco
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Menú c/ Vinhos 42,00€
Menu s/ Vinhos 39,00€
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Para reservar mesa, por favor contacte-nos pelo telefone 214 684 439
1 comentário:
Caros senhores,
Tenho uns amigos que já ai foram jantar e adoraram. felicidades para o V. restaurante que espero conhecer brevemente. Quanto ao Blog e porque sei que o espaço é muito interessante, deixo-vos a seguinte sugestão: porque é que não colocam imagens do Vin Rouge: dos interiores, do exterior e pratos; da equipa, do chefe e proprietário, por exemplo.Muitas felicidades para o V. projecto.
Paula B.
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